www.a7la-7ekaya.com
  

فعاليات منتديات زهر الياسمين



 
 
 
 

 
 
أهلا وسهلا بكي في منتديات زهر الياسمين.
أهلا وسهلا بكي زائرتنــا الكريمة ، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقومي بالتسجيل بالضغط هناإذا رغبتي بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبتي بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضلي بزيارة القسم الذي ترغببه.
 
 

الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
اهــلآ ومرحبه بكن زائرات منتدانا وعضواته الكريمات .. منتدانا الأن و بفضل من رب العالمين أصبـــح نسائي 100%100 ويمنع تسجيل الذكور نهائيــــآ .. و مازالت التجددات مستمرة وبفضل الله وصدق النوايـــــا سنكسب ثقتكم وحبكم وعضويتكم معنا ... .
بلاطو حلويات صابلي من مطبخ جزائري Support
بلاطو حلويات صابلي من مطبخ جزائري 0e32434f67f30c


هذه الرسالة تفيد أنك غير مسجلة .

و يسعدنا كثيرا انضمامك لنا ...

للتسجيل اضغطـي هـنـا

 
 
بلاطو حلويات صابلي من مطبخ جزائري Collapse_tcat
المواضيع المضافه مؤخراً
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
الثلاثاء أغسطس 20, 2013 8:24 pm
الجمعة ديسمبر 14, 2012 11:42 pm
الجمعة ديسمبر 14, 2012 11:41 pm
الجمعة ديسمبر 14, 2012 11:39 pm
الجمعة ديسمبر 14, 2012 11:37 pm
الجمعة ديسمبر 14, 2012 11:36 pm
الجمعة ديسمبر 14, 2012 11:34 pm
الجمعة ديسمبر 14, 2012 11:31 pm
الجمعة ديسمبر 14, 2012 11:27 pm
الجمعة ديسمبر 14, 2012 10:28 pm
 
 



شاطر|
 
 
 
بيانات كاتب الموضوع
بلاطو حلويات صابلي من مطبخ جزائري
كاتب الموضوعرسالة
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
ياسمينة جديدة
الرتبه:
ياسمينة جديدة
الصورة الرمزية
 
ام ياسمين

البيانات
انثى
الدلو
مُشآركآتيُ : 127
نقاط : 369
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

 

موضوع: بلاطو حلويات صابلي من مطبخ جزائري بلاطو حلويات صابلي من مطبخ جزائري 0e324c4e67f007الأحد يونيو 17, 2012 1:11 am






السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

هذا بلاطو من حلويات الصابلي و إن شاء الله نحط كل شكل بالمراحل المصورة




بلاطو حلويات صابلي من مطبخ جزائري 13056360461




حلوة الوردة


المقادير

نصف كيلو الزبدة لينة
رابعة سنيدة
4 بيضات
نصف رابعة الكوك
2 خميرة الحلوة
الدقيق حسب الخليط
بودرة الشكلاط
العقيق الفضي للتزيين


الطريقة

نخدم الزبدة
مع سنيدة مزيان حتى تولي بحال الكريمة.نضيف البيض بوحدة بوحدة و انا
كنخلط.و نزيد الكوك و الخميرة و قبصة الملح و الدقيق حتى تجمع
العجينة.نخليها مرخوفة .ناخد جزء من العجينة و نضيف عليه الشكلاط بودرة .


ندير العجينة في الآلة ديال الحلوة .ما عرفتش اسمها.لكن هي آلة كتخرج الحلوة باشكال مختلفة.نختار شكل وردة.
ملي نكمل ,ناخد العجينة اللي ضفنا ليها الشكلاط و نديرها في الجيب الحلواني و يكون البوق صغير و نزوق بيها الوردات .
نحط من الفوق العقيق الفضي و ندخلها للفرن.




غريبة البهلة

المقادير

كيلو الدقيق
رابعة السكر كلاصي
رابعة الزبدة لينة
2 خميرة الحلوة
كاس الجنجلان منقي و محمر
شوية المسكة الحرة مدقوقة
الزيت على حسب الخليط

الطريقة

نغربل الطحين
نزيد عليه السكر كلاصي شوية الملحة المسكة الحرة و الزبدة و نخلط حتى
يترمل .نضيف الزيت حتى تتخلط العجينة.و ما تكثر بزاااف.ندير العجين في
الكوكوط و نسد عليها و نخليها ليلة كاملة.و في الغد نلقاها رطابت .نزيد
عليه الخميرة و الجنجلان ندلكها شوية و هاهي واجدة.نعمل من العجين كويرات
على شكل غريبة و نغرس فيها القرنفل إلا كنتي كتحبي نسمة القرنفل في
الحلوة.و ندخلها للفرن.نشعل الفوق هو الأول حتى تتشقق مزيان عاد نشعل الفرن
من تحت.





حلوة صابلي بالكركاع


المقادير

رابعة الزبدة لينة
100غ سكر كلاصي
4 صفار البيض
1 خميرة
1لافاني
100غ الكركاع منقي و مهرمش غليظ
الدقيق حسب الخليط

للتزيين
بياض البيض و سنيدة


الطريقة

نخدم الزبدة
مع السكر كلاصي مزيان.نضيف الصفار البيض و لافاني و الخميرة و الدقيق و
الكركاع و نخلط حتى نحصل على عجينة متوسطة ما قاصحة ما مرخوفة.


نعمل منها كويرة و نبسطها بين يدي على شكل غريبة ندوزها في بياض البيض و سنيدة و نزوقها من الفوق بالبوق ديال الحلوة.



الفقاص


المقادير

4 بيضات
رابعة سنيدة
كاس العنبة زيت
نصف كاس الزبدة مدوبة
نصف كاس حليب
كاس اللوز مقطع بقشرته
كاس الجنجلان محمر
2 خميرة الحلوة
كيلو الدقيق


الطريقة

نغربل الطحين
في القصعة مع الخميرة و شوية الملح.في زلافة كبيرة نخلط البيض و سنيدة و
الزيت الزبدة مدوبة و الحليب و الجنجلان و اللوز

و نفرغ الخليط على الدقيق و نخلط حتى نحصل على عجينة متجانسة
نحربل العجين على شكل عصيات .ندهنهم بالصفر البيض مع شوية القهوة نسكافي و ندخله للفرن يطيب نصف طيبة.

نخليه يبات من الأحسن حتى للغد و نقطعه نرجعه يتحمر في الفرن.


هاذي هي المقادير و الطريقة ديال التحضير.نتمنى يكون كلشي واضح.
ام ياسمين
أضفني كصديق















 الموضوع الأصلي : بلاطو حلويات صابلي من مطبخ جزائري //   المصدر : منتديات زهـر الياسمين // الكاتب: ام ياسمين



 
 

بلاطو حلويات صابلي من مطبخ جزائري

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

مواضيع مماثلة

-
» كيكة البرتقال من مطبخ منال العالم
» حلوى الشكولاطة المحشية من مطبخ ام سامي و بالشرح بالصور
» حلويات سهله ولذيذة
» حلويات العصرية الجزائرية 2012
» حلويات مغربية عربية تقليدية وعصرية

 
 
الكلمات الدليلية (Tags)
لا يوجد
 
 


 
 
الــرد الســـريـع
..

هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. فضـلآ انقري هنا للإطــلاع
الرد السريع
 
 


 
 
خــدمات المـوضـوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
بلاطو حلويات صابلي من مطبخ جزائري , بلاطو حلويات صابلي من مطبخ جزائري , بلاطو حلويات صابلي من مطبخ جزائري ,بلاطو حلويات صابلي من مطبخ جزائري ,بلاطو حلويات صابلي من مطبخ جزائري , بلاطو حلويات صابلي من مطبخ جزائري
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
في حال وجدتي روابط لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ بلاطو حلويات صابلي من مطبخ جزائري ] مخالف ,, من فضلك راسلي الإدارة من هنا
 
 






 
 

مواضيع ذات صلة

 
 


بلاطو حلويات صابلي من مطبخ جزائري Cron